Educação que transforma
Cursos de Barismo do Leigo até o Profissional
Nossos cursos não são apenas aulas técnicas — são vivências. Instrutores que vivem e respiram café. Ambiente de troca e aprendizado verdadeiro.
Máx. 6 alunos
Turmas exclusivas
Técnica
Embasamento teórico
Prática
Mão na massa de verdade
Café para Leigos
Para quem quer entender o que faz um café ser especial e desenvolver o paladar. Você sai daqui sabendo escolher, extrair e apreciar café de verdade.
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Métodos de Filtrados
Aprofunde-se nas variáveis de extração dos cafés filtrados — V60, Chemex, French Press — e entenda como cada detalhe impacta na xícara.
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Regulagem de Espresso
Domine a arte de regular moinho e máquina para extrair o espresso perfeito. Técnica e precisão para elevar a qualidade do seu café.
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Latte Art Básico
Aprenda os conceitos e fundamentos do Latte Art com foco na prática. Do leite vaporizado aos primeiros desenhos na xícara.
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DestaqueCurso Completo de Barista
A formação definitiva: origem do café, espresso, métodos filtrados, latte art, análise sensorial, operação de cafeteria e muito mais.
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Classificação de Café Verde e Torra
Entenda os critérios de classificação do café verde e os fundamentos da torra artesanal. Para quem quer ir além da xícara.
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Em breveAnálise Sensorial Básico
Desenvolva seu paladar e aprenda a identificar aromas, sabores e atributos de qualidade em cafés especiais através de metodologia profissional.
Em breve
Em breveReceitas com Cafés / Home Barista
Aprenda a preparar receitas criativas com café no conforto de casa. Para quem quer explorar todo o potencial do café especial no dia a dia.
Em breveDúvidas?
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