Nossa história
O ouro do Brasil
merece ser celebrado
A Artemis nasceu de uma certeza: café é o ouro do Brasil.
Não estamos falando de commodity. Estamos falando do grão que nasce no solo brasileiro, cultivado por mãos brasileiras, capaz de deslumbrar o mundo inteiro — mas que, muitas vezes, não é valorizado aqui, na própria casa.
Por isso existimos. Para mostrar que excelência e preço justo podem caminhar juntos. Para educar paladares. Para fomentar o mercado de cafés especiais desde o nosso bairro até onde o grão conseguir chegar.
Somos a primeira microtorrefação artesanal de café especial da Tijuca, e nossa missão é maior do que vender café: é fazer você entender por que esse café importa.
Como fazemos isso?
Com amor, carinho e
conhecimento técnico
Aqui não existe distância entre quem torra e quem bebe. A Artemis é um espaço de toque pessoal, onde cada cliente é recebido pelo nome, cada dúvida é respondida com paciência e cada xícara é servida como uma prova viva do que estamos falando.
Curadoria rigorosa
Selecionamos grãos de origem, trabalhamos com cafés especiais que têm história e personalidade. Nossos clientes confiam no crivo da Artemis, e levamos isso a sério.
Educação constante
Somos uma base educativa no meio do café. Aqui você não só compra, você aprende. Provas, cursos, conversas: tudo faz parte da experiência.
Proximidade real
Temos loja física na Tijuca, atendemos pelo WhatsApp, estamos no Instagram. O compromisso é sempre o mesmo: cuidado com cada detalhe.
Mais do que café
O que você encontra na Artemis?
Uma xícara de prazer
Um momento de pausa no dia. Uma experiência sensorial que desperta os sentidos e acorda a mente.
Conhecimento
Nossos cursos de barismo vão do nível leigo ao avançado. Todo mundo pode — e deve — aprender a fazer um café melhor.
Um ponto de encontro
Espaço de home office, de conversa, de troca de vivências. Ambiente acolhedor onde a comunidade local se encontra.
Alquimia
Transformar um grão verde em uma bebida complexa, aromática e inesquecível é um processo mágico — e científico.
Quem somos
A equipe Artemis
Thais Reis
Fundadora e Barista
A Artemis começou com Thais e sua paixão inabalável pelo café brasileiro. Com formação técnica sólida e um olhar apaixonado sobre cada detalhe, Thais lidera a curadoria dos grãos, os cursos de barismo e a identidade da Artemis.
Gustavo Guimarães
Sócio e Professor
Gustavo traz para a Artemis técnica, precisão e um olhar atento aos processos. Com conhecimento profundo sobre extração e métodos de preparo, é peça fundamental na operação diária e nos cursos.
Gabriel Farah
Barista e Professor
Gabriel completa o time com sua energia contagiante e domínio técnico. Especialista em barismo e análise sensorial, é responsável por parte dos treinamentos e pelo atendimento acolhedor.
Nosso compromisso
Cada pacote que sai da Artemis carrega nosso nome — e nosso cuidado. Cada xícara servida é uma declaração de amor ao café brasileiro. Cada curso ministrado é um passo em direção a um mercado mais consciente, mais justo, mais apaixonado.
Café é história. É cultura.
É o ouro do Brasil.
